Lyssej

Fås forarbejdet og leveret lige efter ønske. Her vises vægt-kategorier:

Vægt, hel:
1 – 2 kg
2 – 4 kg
4 – 6 kg
Vægt, uden hoved:
1 – 2 kg
2 – 4 kg
4 – 6 kg
Vægt, fillet:
200 – 400 gr
400 – 600 gr

Fiskefakta – Lyssej

GB: Pollack
D: Pollack
lat: Pollachius pollachius


Lyssej kaldes også lubbe eller blåsej. Karakteristisk for lyssejen er, at den, i modsætning til den nærtbeslægtede sej, lever ved kystområder. De store fisk færdes ofte ved tilvoksede skibsvrag. Lyssejen er en af de mest populære sportsfisk for kystlystfiskere. Lyssejen lever fortrinsvis nær bunden, både ved kyster og indtil 200 meters dybde. Den tåler ikke for lavt saltindhold. Danmarksrekorden for lystfiskere var i 1993 8,4 kg. Lyssejens ryg er brun og den mørke sidelinie buer over brystfinnen. Gattet ligger under første rygfinne. Skægtråden mangler og underbiddet er kraftigt. Kødet er fast, lyst og delikat.
Unge fisk lever af orme og mindre skaldyr, i modsætning til de ældre, som lever af sild og brisling.