Sildehaj

Fås forarbejdet og leveret lige efter ønske. Fangsterne varierer meget, derfor er der ikke vist vægtkategorier.

Vægt:

Fiskefakta – Sildehaj

GB: Porbeagle
D: Heringshai
lat: Lamna nasus

Sildehajens enorme størrelse kan forlede nogle til at tro, den er farlig. Men der findes intet bevis for, at sildehajen nogen sinde har angrebet et menneske. Sildehajen lever overalt i tempererede have ved temperaturer fra 5 til 18 grader. Ofte kan den i roligt vejr ses jage i over-fladen.
Den bliver ca 180 cm og vejer vejer op til 135kg.
Sildehajens karakteristiske træk er den halvmåneformede hale, de køl-lignende finner på hver side af haleroden, de fem -tydelige gælleåbninger og den kompakte krop. I gabet sidder flere tandrækker. Ryggen er blåsort, og farven bliver lysere ned mod bugen, som nærmest er flødefarvet. Det friske kød er mørkt og fast og lugter af ammoniak.
Sildehajen lever af stimefisk som makrel, sild og sardiner, men fortærer også store mængder torsk.